Польза и вред жевательной резинки

Жевательная резинка для здоровой полости рта – правда или обман? Правила безопасного применения

Жвачка – разрекламированный средствами массовой информации, очень популярный и, можно даже сказать, модный продукт, о существовании которого сегодня знают даже малыши из детского сада. Зато реальная польза и вред жевательной резинки в широких массах не особо обсуждаются. Но это и понятно, ведь конечная цель маркетинговых кампаний – как можно больше продать. А мы постараемся разобраться, где же истина.

Жвачка существует несколько тысяч лет: краткая история

Согласно исследованиям, еще древние люди использовали первое подобие жвачки из коры деревьев, смешанной со смолой, чтобы возбуждать аппетит, а после еды – убирать остатки пищи изо рта. Позже для лучших вкусовых качеств смолу смешивали с медом. Для очищения рта также использовали парафин и различные специи.

В 1869 году произошло важное событие – дантист Уильям Финли Семпл из штата Огайо запатентовал продукт под названием «жевательная резинка», польза и вред которой для человека еще не были достаточно изучены. Продукт рекомендовалось готовить из угля, различных ароматизаторов и каучука. В 1871 году был собран первый автомат для массового выпуска продукции.

Дальше состав только совершенствовался, а торговец Уильям Ригли, позже всемирно прославившийся как изобретатель жвачки под торговой маркой Wrigley’s, один из первых добавил в рецептуру продукта сахар, мяту и экстракты фруктов.

Настоящую популярность жвачка заполучила после второй мировой войны. А у американских солдат она даже была включена в обязательный паёк. Постепенно ее производство запустили по всему миру.

Состав продукта

Современная резинка на 20-30% состоит из смол и парафинов, которые становятся эластичными и тягучими, попадая во влажную и теплую среду полости рта. Также в ее составе есть различные подсластители – как правило, сахар, либо же более безопасные и нейтральные к среде полости рта сахарозаменители в виде ксилита. Здесь также имеются красители, ароматизаторы, стабилизаторы, эмульгаторы, вкусовые добавки – все то, без чего невозможен приятный вид, цвет, вкус, запах, долгий срок хранения.

Очевидные и не очень плюсы жевательной резинки

Конечно же, нельзя отрицать тот факт, что некая польза жевательной резинки существует. Но не надо забывать, что все относительно. При бесконтрольном применении и незнании правил употребления продукта все достоинства очень быстро могут превратиться в недостатки, но про это уже в следующем разделе нашей статьи.

Освежает дыхание

Это особенно актуально после употребления некоторых видов продуктов (например, лук, чеснок, острая и копченая пища), а также перед важными встречами, если вы боитесь напугать других неприятным запахом изо рта или просто не очень уверены в себе. Как минимум придает уверенности в том, что дыхание и правда в порядке.

Повышает выработку слюны

Какая от этого польза жевательной резинки для зубов и полости рта? Совершая жевательные движения, человек раздражает и стимулирует слюнные железы и нервные окончания в полости рта, запускает процесс активной выработки слюны, содержащей защитные ферменты, обладающей очищающими, антисептическими и иммуностимулирующими свойствами. Слюна нейтрализует действие вредных кислот, естественным образом смывает часть остатков пищи и бактерий.

Помогает удалить вязкую пищу с жевательных поверхностей зубов

Хорошо убирает остатки липкой, волокнистой еды, если они прилипли к жевательной поверхности зубов. Удаление налета происходит за счет вязкой структуры жевательной резинки, на которую буквально налипают мельчайший частицы еды.

Улучшает пищеварение и заставляет челюсть работать

В чем еще польза жевательной резинки для зубов, так это в том, что она естественным образом заставляет работать челюсти, сустав и мышечный корсет лица, плюс оказывает легкий массажный эффект на слизистую полости рта, усиливая кровообращение.

Такие периодические тренировки челюсти бывают полезны для современного человека, который ест преимущественно мягкую и хорошо обработанную пищу, не давая адекватной нагрузки на зубочелюстную систему, мышцы, связки и суставы. Мягкие ткани при этом получают питание и полноценно кровоснабжаются, в них улучшается обмен веществ, челюсть нормально функционирует.

Еще польза жевательной резинки в том, что она способствует выработке желудочного сока, что хорошо сразу после еды – пища быстрее переваривается и в желудке появляется легкость, даже если вы позволили себе немного переесть.

Когда плюсы быстро превращаются в минусы

Некоторые люди используют продукт бесконтрольно, не следуют рекомендациям стоматологов на этот счет (смотрите ниже!), что уже переходит в разряд вредных привычек. И здесь со временем во всей красе проявляет себя вред жевательной резинки для зубов и организма в целом.

Сухость во рту и ухудшение качества слюны

Если все время жевать, жевать и жевать, то польза жевательной резинки для детей и взрослых нивелируется. При бесконечном раздражении слюнные железы «устают» работать, поэтому возникает неприятная сухость во рту. А если слюны мало, то проблемы не ограничиваются только дискомфортом – эмаль не получает достаточной минерализации и защиты, становится более подвержена бактериям, кариесу и разрушительным процессам. Точно также страдает слизистая, которая при сухости во рту начинает раздражаться и травмироваться от любого воздействия.

Ухудшение ежедневной гигиены полости рта

Вред жевательной резинки для человека в том, что некоторые люди начинают пренебрегать правилами ежедневной гигиены полости рта. Так, утром становится проще пожевать ароматный кусочек, закинув его в рот буквально на ходу – в лифте, автомобиле, общественном транспорте, провожая ребенка в школу или забегая в офис.

Жвачка не заменяет полноценную чистку с помощью пасты, щетки, флосса, ирригатора. Значит, во рту копится болезнетворный налет – главная причина всех стоматологических заболеваний.

Быстрое разрушение эмали и кариес

Если в составе присутствует сахар, то вред жевательной резинки для детей и взрослых становится особенно очевиден – сахара расщепляются на быстрые углеводы, которые входят в состав нерастворимого налета на зубах и становятся идеальной средой для размножения бактерий, выделяющих кислоты, разрушающие эмаль.

Усугубление стоматологических и других проблем со здоровьем

Казалось бы, чего проще – освежить дыхание, если оно неприятное, просто закинув в рот жвачку. И так можно делать бесконечно долго. Но ведь этот продукт не устраняет причину галитоза, а лишь на время заглушает симптом.

К сожалению, причиной плохого запаха может выступать не только специфическая еда, но и болезнетворный налет, отсутствие санации полости рта и стоматологические заболевания, патологии ЖКТ и ЛОР-органов, лечение которых постоянно откладывается на потом.

Проблемы с желудком

Повышенная выработка желудочного сока – польза и вред жевательной резинки одновременно. Сразу после еды – польза. В течение длительного времени и на голодный желудок – большой вред. Когда вы жуете, желудок воспринимает это так, будто сейчас в него попадает пища, вырабатывает сок и кислоту, чтобы обеспечить процесс нормального переваривания. Но в итоге вместо еды там пустота, поэтому кислота начинает разъедать стенки самого желудка, провоцируя эрозии, гастриты, язву.

Перегрузка челюстных мышц и сустава, деформация зубов

Стоматологи предупреждают – уже через несколько лет непрерывного жевания прогрессируют патологии, связанные с перегрузкой пародонта¹. Вред жевательной резинки на организм при частом и длительном жевании проявляется в виде излишней нагрузки на зубочелюстную систему.

В результате мышцы и определенные области перенапрягаются, возникают различные боли (зубные, головные), человек может непроизвольно сжимать челюсти во сне, растет уровень дискомфорта, стираются зубы. Впоследствии это также может привести к асимметрии лица, если жевать преимущественно на одной стороне челюсти.

Разрушение старых пломб и поломка конструкций во рту

Липкая жвачка вполне может вытянуть из зуба старую и уже просевшую пломбу, залипнуть в мельчайшие элементы брекет-системы (дуги, замочки, резиночки) или протезной конструкции (крючки и защелки), что может вывести их из строя раньше времени.

Как употреблять жвачку без вреда для здоровья

Отдавайте предпочтение продукту без сахара. Лучше – с ксилитом, не нарушающим кислотно-щелочной баланс полости рта и частично уничтожающим кариозные бактерии.

Желательно, чтобы продукт имел белый цвет. Значит, в нем минимум красителей, и ваши зубы со временем не изменят природного оттенка, по крайней мере это произойдет не из-за жвачки.

Не жуйте на пустой желудок – врачи рекомендуют сразу после употребления пищи, и не дольше 10-15 минут.

Есть люди, кто использует всю упаковку жвачки (стандартно в пачке 5 или 10 пластинок) за 1 день – это очень много и вредно. Максимум – 3 пластинки в день.

И не забывайте своевременно и тщательно чистить зубы с помощью обязательных средств гигиены (паста, щетка, флосс, ирригатор, ополаскиватель), потому что жвачка никогда не являлась и не будет являться их полноценной заменой и панацеей от болезнетворного налета.

¹ Пинчук В.Д., Пинчук В.Д., Койчева К.С., Бойкова А.С., Худякова М.Г., Каплина О. В. Жевательная резинка: польза или вред? // Успехи в химии и химической технологии. – 2015.